꿈꾸는 돼지의 Dreams come true

겨울철 건강관리 어떻게 하고 계시는지? 날씨가 추워지면 면역력이 떨어지기 쉽다. 이럴 때일수록 충분한 영양 섭취가 중요하다. 그래서 필자도 이맘때면 싱싱한 생굴을 자주 찾게 된다. 바다의 우유라고 불리는 굴은 영양소가 풍부해서 보양식으로도 인기가 많고. 칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로도 주목받고 있다. 게다가 피부미용에도 좋다고 하니 남녀노소 다들 즐길만한 음식일 것이다. 굴은 특유의 향과 부드러운 식감 덕분에 남녀노소 누구나 좋아한다. 오죽하면 서양에서는 사랑의 묘약이라는 별명까지 붙었을까. 개인적으로는 초장에 찍어 먹는 걸 선호하는데 그냥 먹어도 맛있다. 물론 호불호가 갈리기는 하지만 내 입맛에는 잘 맞는다. 다만 가격이 비싼 편이라 마음껏 먹기엔 부담스럽다. 다행히 올해는 작년보다 생산량이 늘어났..