꿈꾸는 돼지의 Dreams come true

직장인이라면 아니 대한민국 국민이라면 누구나 마시는 커피 그렇게 많이들 찾는 커피이지만 커피에 대해 얼마나 알고 있을까? 일반적으로는 아메리카노나 라테 같은 종류를 많이 찾으실텐데 그것 말고도 어쩐종류가 있고 그 종류별로 어떻게 틀린지 알고 있다면 더 좋은 선택을 할수 있다!!! 특히 다이어트 하시는 분이라면 왜 카페모카나 카라멜 마키아또를 마시면 안되는지도 알수 있고, 운동하시는 분들이 커피를 먹으면 효과적이라는 사실을 알고 계신가? 이번기회에 커피의 종류나 맛 그리고 종류별 차이들에 대해 알아본다. 일단 커피는 콩에 따라 품종이 크게 3가지로 분류 된다. 1) 아라비카(Arabica) -해발 1000~2000m의 고산 지대에서 주로 재배된다. -전체 생산량의 70%를 차지하는 아라비카는 고급 커피의 ..

겨울철 건강관리 어떻게 하고 계시는지? 날씨가 추워지면 면역력이 떨어지기 쉽다. 이럴 때일수록 충분한 영양 섭취가 중요하다. 그래서 필자도 이맘때면 싱싱한 생굴을 자주 찾게 된다. 바다의 우유라고 불리는 굴은 영양소가 풍부해서 보양식으로도 인기가 많고. 칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로도 주목받고 있다. 게다가 피부미용에도 좋다고 하니 남녀노소 다들 즐길만한 음식일 것이다. 굴은 특유의 향과 부드러운 식감 덕분에 남녀노소 누구나 좋아한다. 오죽하면 서양에서는 사랑의 묘약이라는 별명까지 붙었을까. 개인적으로는 초장에 찍어 먹는 걸 선호하는데 그냥 먹어도 맛있다. 물론 호불호가 갈리기는 하지만 내 입맛에는 잘 맞는다. 다만 가격이 비싼 편이라 마음껏 먹기엔 부담스럽다. 다행히 올해는 작년보다 생산량이 늘어났..